As facas da IVO Cutelarias são produzidas, e cuidadosamente selecionadas, de forma a garantir produtos de extrema qualidade. Pretendemos satisfazer as necessidades tanto dos Chefes e profissionais de cozinha, como de todas as famílias.
Existem dezenas de funcionalidade de lâminas, no entanto a cor usada nos cabos das facas também oferecem segurança e confiança aos seus utilizadores.
A cor do cabo da faca corresponde ao tipo de alimento a que a lâmina está destinada, isto é, a cor do cabo mostra ao utilizador da faca a que função está destinada.
Desta forma consegue-se garantir uma eficaz utilização da faca, e a eliminação cruzada da contaminação das mesmas.
Conheça na imagem abaixo o código de cores das facas!