IVO Cutelarias na #TecnoAlimentar, a descrever a presença na maior feira mundial de carne
A IVO Cutelarias está em fase de crescimento acentuado!
Europe Direct evidencia projetos financiados na região Oeste
O jornal Gazeta das Caldas publicou um artigo no seguimento da visita do Europe Direct Oeste e Lezíria do Tejo a algumas das empresas que obtiveram financiamento a projetos por parte da União Europeia.
A IVO Cutelarias – Portugal foi uma das empresas por onde esta visita passou e falámos um pouco sobre o percurso da empresa ao longo dos anos.
Los cuchillos de chef han puesto los cubiertos de moda y los artesanos no tienen manos para medir. Al cortar, picar, rebanar o deshuesar, lo más difícil es encontrar el equilibrio entre la dureza y la flexibilidad de la hoja. Desde la región de Caldas da Rainha hasta Palaçoulo, en Miranda do Douro, A Visão buscaba los secretos de este oficio.
No te pierdas este artículo donde IVO Cutelarias da su testimonio sobre esta industria de la que somos parte desde hace más de 66 años.
Ivo Peralta, uno de los administradores y responsable del departamento de producción y desarrollo de IVO Cutelarias, fue entrevistado por Jornal de Leiria donde habló de cómo las innovaciones tecnológicas llegaron “(…) para facilitar el trabajo de las personas y se utilizan en los más variados Tareas (…)».
En 2016, IVO inició la implementación de un proyecto destinado a reducir el consumo eléctrico.
Al inicio de este proyecto, se instalaron alrededor de 2.000 paneles fotovoltaicos, lo que permitió una reducción del consumo eléctrico anual de alrededor del 28%.
En una segunda fase, que comenzará el próximo mes de junio, instalaremos 1.768 nuevos módulos fotovoltaicos. Con esta nueva planta fotovoltaica, prevemos una reducción del consumo eléctrico anual de alrededor del 32%, por lo que, en total, esperamos una reducción del consumo energético del 60%.
Además de la implementación de paneles fotovoltaicos, IVO también cambió todas las luminarias de la empresa a tecnología LED.
Con estas medidas, podremos reducir aproximadamente 610 toneladas de CO2 / año, equivalente a la captura de CO2 de 3782 árboles.
Buscamos constantemente nuevas formas de proporcionar reducción de energía a nuestra empresa con el fin de convertirnos en una empresa cada vez más sostenible.
Las empresas IVO Cutelarias, ICEL, NICUL, SICO, JERO, CUREL y Lombo do Ferreiro forman el clúster más importante de la industria de la cuchillería del país y uno de los cinco mayores de Europa. El sector ha crecido más de un 40% desde 2010 y en los últimos años ya ha invertido más de 8 millones de euros en modernización. Genera cerca de 30 millones de euros de facturación y emplea a más de 1000 personas.
IVO Cutelarias es un fabricante portugués de cubiertos para uso profesional y doméstico. Con más de 60 años de experiencia y una base de clientes en más de 85 países, la empresa se compromete a garantizar un mayor crecimiento. «El negocio que mi abuelo inició hace décadas es ahora más fuerte que nunca», dijo Gonçalo Ivo Peralta, Director Comercial y miembro de la tercera generación de gerentes.
Portugalglobal es la revista institucional digital de AICEP – Agencia de Inversión y Comercio Exterior de Portugal, EPE, con carácter mensual, dedicada a ofrecer información especializada sobre temas de actualidad de la actividad económica y empresarial, con especial foco en la internacionalización de empresas, en exportaciones. e inversión en Portugal y en el extranjero.
