Série de couteaux conçus pour les professionnels dans le secteur des bouchers et les abattoirs. Les lames conçues pour bien performer dans le secteur de la viande par un contrôle strict de la trempe et de la dureté de l’acier.

Lame estampée: acier inoxydable de haute qualité au chrome-molybdène-vanadium (X50 Cr Mo V15). Manche: PP – polypropylène et caoutchouc (TPE).

Les formes et les tailles des lames sont communes aux séries BUTCHERCUT (32 000), PROFESSIONAL LINE I (57 000), PROEDGE (76 000), SAFETYGRIP (211 000), ERGOGRIP (205 000), ERGODUO (83 000), PROFESSIONALBLADE (96 000), EUROPROFESSIONAL (41 000) e ERGOBUTCHER (84 000).