Traditionnels et classiques série présenté comme les couteaux forgés, les plus vendus à travers le monde. Chefs dans le monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette ligne de design allemand.

Lame estampée: acier inoxydable de haute qualité au chrome-molybdène-vanadium (X50 Cr Mo V15). Manche: POM – polyoxyméthyléne.