Descrição
Faca de Sushi Yanagiba SEKAI:
A faca Yanagiba distingue-se pela sua lâmina comprida, estreita e afiada apenas de um só lado do gume.
Ideal para filetar e cortar peixe em fatias finas e precisas, algo essencial na cozinha japonesa.
Lâmina estampada: aço inox de alta qualidade com crómio-molibdénio-vanádio (X50 Cr Mo V15). Cabo: polipropileno/borracha
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