Serie de cuchillos diseñados para los profesionales del sector de las carnicerías y mataderos. Las hojas diseñadas para desempeñarse bien en la carne tajada por un estricto control de lo templado y la dureza del acero.
Hoja estampada: acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr Mo V15). Mango: PP – polipropileno y TPE.
Los formatos y tamaños de la hoja son comunes a las series BUTCHERCUT (32 000), PROFESSIONAL LINE I (57 000), PROEDGE (76 000), SAFETYGRIP (211 000), ERGOGRIP (205 000), ERGODUO (83 000), PROFESSIONALBLADE (96 000), EUROPROFESSIONAL (41 000) e ERGOBUTCHER (84 000).
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